APERITIF
_ Tarama cru
- Rillettes de
thon
- Bâtonnets de carottes et sauce crème/oignons
- Feuilletés roulés tomate/fromage
PLAT
Curry de crevettes à l'ananas et au lait de coco/riz
FROMAGE
Chèvre
DESSERT... 3 verrines
:
- Crème crue façon crème brûlée
- Mousse au chocolat crue/grué cacao
- Crème citron/sable crumble cru
CAFE